Ambachtelijke Bakkerij Hans

Haksbergstraat 43
3390 Tielt-Winge
Tel.: 016/50 11 53
E-mail: hans@vbap.be

Al wat lekkers is ....

Ambachtelijke bakkerij met daarenboven lactosevrije & Melkvrije producten

Een bakkerij die gezonde producten wil produceren, ook voor mensen die graag lekker eten, maar bepaalde producten niet mogen eten. Mijn specialiteit is lactosevrij en melkeiwitvrij bakken. Deze doelgroep vindt niet altijd zijn lactosevrije producten en zeker niet als vers product. Als je weet dat zelfs gewone broodverbeteraar meestal een bepaalde hoeveelheid melkeiwit toegevoegd gekregen heeft, kan je begrijpen dat het niet zo eenvoudig is om lactosevrij te bakken.
Daar ikzelf melk- allergisch ben, wil ik ook deze mensen verder helpen door het bereiden van bakkerij– producten die volledig lactosevrij en melkeiwitvrij zijn. Daarenboven zijn mijn producten ook gewoon gezond. De meeste patisserie is ook gemaakt met de gezonde speltbloem. De bakkerijproducten worden met lactosevrije grondstoffen bereid, wat sowieso als eigenschap heeft: minder cholesterol en minder vet. Als vervangmelk gebruiken we de bio-sojamelk van provamel. Ik kan je een slagroomtaart leveren, die volledig lactosevrij is met een vetgehalte van 22% op de slagroom. De slagroom is wel bereid op plantaardige basis, of wat dacht je. Mijn producten zijn heerlijk en gezond voor iedereen.

Ik doe markten met mijn producten:
- Donderdag voormiddag in Aarschot
- Donderdag namiddag in Boortmeerbeek
- Zondag voormiddag in Heverlee


Ik neem deel aan Boeren En Buren. U kan ons terugvinden op de buurderijen van:
- Leuven (dinsdag van 16:00 tot 18:00)
- Mechelen (woensdag van 17:00 tot 18:00)
- Merksem (Woensdag van 17:00 tot 18:30)
- Diest (Donderdag van 15:30 tot 17:30)
- Kortenberg (Zaterdag van 10:00 tot 11:30)
Indien u zeker wil zeker wil zijn dat we aanwezig zullen zijn op een buurderij, kan u dit altijd nakijken in onze agenda.

In de bakkerij kan u terecht op:
- Woensdag van 16.00 tot 20.00
- Zaterdag van 15.30 tot 19.00
Op deze dagen kan u gewoon de meeste bakkerijproducten kopen. Wil u er echter zeker van zijn dat wat u wenst ook voorradig is dan kan u best bestellen.

Omdat wij zo specifiek werken is elke biscuit een uniek stuk. Niet alleen het uitzicht van onze producten verwijst naar zijn ambachtelijkheid, ook de smaak is uniek.


Met vriendelijke groeten,
Bakker Hans


Agenda

Agenda

nieuws

Weetjes & Nieuwtjes

 

Sint

Sinterklaas- figuren zijn nu verkrijgbaar

kijk hier